Solo quando il successo porta i suoi frutti, la tradizione ha un futuro. La costante ricerca di crescita e miglioramento, combinata con un’esperienza pluriennale maturata in una tradizionale azienda familiare, caratterizza le nostre competenze ed è il nostro tratto distintivo. Essendo un’impresa indipendente, possiamo vantare massima mobilità e flessibilità, due fattori che vanno a beneficio dei nostri clienti. Saremo lieti di avviare una proficua collaborazione con voi.

67 anni di passione e lungimiranza

Allora, oggi, domani

Hans Klotz Srl compie 67 anniPolitica della qualitàTeam

La nostra impresa nasce nel 1947. Avendo scoperto la passione per il settore emergente dell’export, l’allora 24enne Hans Klotz senior si dedica anima e corpo a produzione, stoccaggio, confezionamento e commercializzazione di mele e pere altoatesine. Circa dieci anni dopo, con la costituzione dell’Unione Europea e la conseguente maggiore libertà di circolazione delle merci, ha inizio l’espansione della ditta, cui segue un incremento degli affari, soprattutto con la Germania, di pari passo con uno sviluppo innovativo. La passione per l’innovazione di Hans Klotz è già chiara negli anni Sessanta, quando acquista dall’Olanda una cernitrice impiegata nella lavorazione delle mele, che consente un immediato incremento dell’attività produttiva. Poco più tardi, ha luogo il primo cambio generazionale.

Il figlio di Hans, Helmut Klotz, assume la guida dell’impresa nel 1977. Pur rimanendo fedele alla linea familiare, si adegua ai tempi, modernizzando e sviluppando i processi con l’acquisizione di celle frigorifere in atmosfera controllata . In seguito, viene instaurata una collaborazione con Cadsky SpA di Bolzano, all’epoca il maggior commerciante ortofrutticolo d’Italia. Tale partnership sarà abbandonata qualche anno dopo, poiché l’impresa Klotz decide di lasciarsi alle spalle la tradizionale lavorazione delle mele, riposizionando il proprio core business: da quel momento in avanti, l’attenzione sarà focalizzata sulla fornitura diretta dell’intero assortimento ortofrutticolo italiano, destinato alla vendita al dettaglio di alimentari in Europa.

Verso la fine degli anni Ottanta si verifica un nuovo cambio generazionale: i nipoti del fondatore fanno il loro ingresso in azienda e l’impresa registra un’ulteriore crescita. Ingrid, Hans e Harald Klotz vogliono però proseguire sulla strada imboccata dai loro predecessori, all’insegna della “qualità per tradizione”. Helmut mantiene la carica di presidente del consiglio d’amministrazione, continuando a essere presente anche nelle attività operative. Vengono ulteriormente sviluppati gli affari con il commercio al dettaglio e viene costituita una joint venture con la ditta Ceccarelli Giulio Srl di Cesena. Ha inoltre inizio la commercializzazione del marchio premium JULIUS.

La nuova generazione riesce a sviluppare i settori logistica, cross docking e monitoraggio dei residui, con l’impegno sempre rivolto alla ricerca di migliorie. Si lavora all’obiettivo di un pacchetto completo che contempli tutte le fasi, dalla coltivazione al confezionamento, fino alla fornitura di prodotti nuovi e innovativi. A confermare la validità del percorso intrapreso, l’azienda consegue anche la certificazione biologica, grazie a cui d’ora in avanti potrà offrire un assortimento biologico completo anche in quantitativi modesti. Hans Klotz junior e i suoi fratelli investono nella produzione propria di mele. La costante necessità di ammodernamento di un’azienda è un concetto che è stato loro tramandato dal nonno e che hanno assimilato sin da subito. Nasce così, nel 2008, uno degli stabilimenti di trasformazione frutta più all’avanguardia d’Europa, dove vengono prodotti succhi e polpa di frutta della massima qualità, venduti alle aziende d’imbottigliamento e aziende produttrici di alimenti a base di frutta, assicurando così ai produttori lo smercio della frutta di seconda categoria/qualità industriale e incrementando, al contempo, gli standard qualitativi della prima categoria. Il processo di modernizzazione prende piede anche nella sede principale della Hans Klotz Srl: nel 2009, l’edificio di Bolzano/Castel Firmiano, che ospita gli uffici e che dal 1947 accoglie la sede centrale, viene rinnovato. Da qui, prendono il via non solo le esportazioni, ma anche l’attività d’import da Spagna e Portogallo per la vendita alla GDO.

Spirito pionieristico e ambizione di progresso caratterizzano l’azienda Klotz sin dai suoi albori. Fin ad oggi, la famiglia si è sempre impegnata al massimo per fornire ai propri clienti solo il meglio. Hans Klotz Srl: qualità per tradizione, dal 1947.