Qualität und Lebensmittelsicherheit sind für uns mehr als nur leere Worte, denn wenn es um frische Früchte geht, schauen wir ganz genau hin. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und arbeiten ausschließlich mit zuverlässigen Partnern. Dabei folgen wir stets unserem gemeinsamen Ziel: Ihnen das frischeste und geschmackvollste Obst und Gemüse anzubieten, das Italien zu bieten hat.

Mehr als frisch

Beste Qualität und ausgezeichneter Geschmack

Von der Produktion bis hin zum Verkauf

Wir pflanzen, Sie ernten. Und zwar genau das, was Sie suchen. Der Ursprung der Hans Klotz GmbH Wertschöpfungskette liegt beim Kunden. Zusammen mit ihm definieren wir vor der Saison die Sortimentsgestaltung, was höchste Flexibilität und Produktsicherheit bedeutet. Von der Auswahl des Produzenten über das Saatgut bis hin zur Produktion, Verarbeitung und Lieferung entspricht alles den persönlichen Wünschen des Kunden. Durch die verschiedenen Anbaugebiete im ganzen Land, passen wir unsere Ernte den optimalen Ernteverhältnissen an. Vom Feld gelangen Obst und Gemüse in unsere Packstation in Cesena. Dort gilt es für die Ware die strengen Qualitäts- und Rückstandskontrollen zu passieren, um innerhalb weniger Stunden verpackt in den modernen Kühlräumen zu landen. Dies garantiert erntefrische Produkte. Von handelsüblichen Verpackungsformen über Beutel und Schalen bis hin zu Kisten und auf Wunsch individuell auf den Kunden zugeschnittene Verpackungslösungen, bleiben am Ende keine Wünsche mehr offen. Das Produkt kann nun den letzten Weg zum Kunden auf sich nehmen. Eine leistungsstarke Logistik ermöglicht dabei sogar Gemischtverladungen. So können auch kleine Mengen stets schnell und frisch angeliefert werden. Da die Qualität in unserem Hause an erster Stelle steht, folgt dem gesamten Produktweg stets eine Dokumentation von modernster Technologie: Überprüfung der Begleitdokumente, regelmäßige interne und externe Rückstandskontrollen (niedrigere Werte, als von der EU erlaubt), bakteriologische Untersuchungen bis hin zur Temperaturmessung in den Lagerräumen. Agronomen, Lebensmittelchemiker und unabhängige Fachlabore unterstützen unsere Qualitätskontrolleure bei ihrer täglichen Arbeit und garantieren das gleich bleibend hohe Qualitätsniveau unserer Früchte mit vertrauensschaffender Herkunftsgarantie.